Wrap KETO de pavo

INGREDIENTES 6 hojas de lechuga romana 1 cucharada de queso crema 1 cucharada de pesto 4 lonchas de pavo 6 pimientos rojos asados un puñado de rúcula PREPARACIÓN 1. lavamos y cortamos las hojas de lechuga, retirandoles unicamente el tallo. secamos bien. 2. colocamos las 6 hojas en una base de papel de horno […]

Berenjenas Gratinadas

INGREDIENTES 4 berenjenas 1 cebolla ajo 1 pimiento rojo 300g aprox de carne picada de ternera 500g de tomate triturado 1 cucharadita de albahaca en polvo 70g de harina 1l de leche (no importa el tipo de leche) 1 cucharadita de nuez moscada queso rallado al gusto sal y pimienta aceite de oliva PREPARACIÓN […]

Batido antioxidante

Batido antioxidante Aquí os dejo una idea de batido cargado de antioxidantes y vitamina C, que cómo ya sabéis es prioridad su ingesta en invierno. Los frutos rojos tienen muchas propiedades antiinflamatorias y son altos en minerales fundamentales como el potasio, el magnesio y el calcio. Propiedades de cada ingrediente En este batido vamos a […]

Postre Banoffee saludable

Aquí os comparto mi receta del postre Banoffee en versión saludable, sin azucar y alto en proteínas. ideal para introducir en momentos en los que tengamos antojos de dulce, como desayuno o una merienda. contiene todos los macronutrientes necesarios; Hidratos, Grasas y Proteínas y esta brutal de sabor. ¡Que lo disfrutéis! INGREDIENTES Para la […]

Hummus

Comos ya sabéis el hummus es una receta de oriente medio llena de propiedades. Está cargado de proteínas vegetales y fibra, lo que nos mantendrá saciados por mayor tiempo, además de grasas saludables, como el tahini y el aceite de oliva, e hidratos de carbono provenientes del garbanzo. Por ello, aquí os dejo mi versión […]